Descripción
Pappardelle, la cinta de pasta al huevo más ancha (2 a 3 cm). Es la reina indiscutible de los ragús de carne y de hongos: su gran superficie sostiene salsas espesas y ricas, ideal para platos de otoño y menús de autor.
Elaborado por CIAO Cucina, fábrica de pasta fresca artesanal en Guatemala. Disponible al por mayor y al detalle para restaurantes, hoteles, cafeterías, caterings y tiendas gourmet y saludables, con entrega y cadena de frío en todo el país. Personalizamos rellenos y cortes para chefs. Pedidos y cotizaciones por WhatsApp 3011-3061.
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